giovedì 18 settembre 2008

F&F Consigli - Cucina & sesso

Vi siete mai chiesti come mai tutte le circostanze più interessanti, che si tratti di appuntamenti di lavoro, incontri fra parenti o rapporti amorosi vengano sempre vissuti a tavola?
Probabilmente perché rappresentano dei piaceri intensi, appaganti e naturali? Ragioniamoci un secondo; gli uomini adorano il calcio, le donne lo shopping, gli uomini le auto, le donne i centri benessere...., a ben vedere uno dei pochi piaceri in comune è dato dalla tavola (oddio, anche da altro in verità...).

Ma quali sono le differenze tra l'uomo e la donna? Le donne, si sa, sono più sensibili quindi tendono a sentirne maggiormente il legame, come se per loro l'intimità e quindi la sessualità dovesse seguire una tabella di marcia; non può esserci eccitazione se prima non vengono risvegliati i desideri sopiti... appunto, con il cibo. Gli uomini invece? La stragrande maggioranza utilizza i fornelli solo per coccolare la propria partner (e magari ci riesce pure...). Questo vuol dire che per accendere un legame di coppia sia necessario chiudersi fra le mura di una cucina deliziosamente avvolti da un grembiulino?

A quanto ci viene consigliato dalla scienza basta solo scegliere gli alimenti più adatti che risveglino in entrambi l'eccitazione, quindi se mangiare bene fa bene all’amore, è possibile aumentare ulteriormente "l’efficacia" del pasto scegliendo determinati alimenti.

Ecco alcuni alimenti consigliati da scienziati, statistiche e sessuologi:

- si alla cioccolata in quanto contiene sostanze benefiche ed eccitanti, ma attenzione perché e sempre stata considerata un sostituto del sesso,
- si al vino, riesce a far calare le inibizioni, ma attenzione perché se assunto in dosi eccessive diminuisce le prestazioni maschili (...praticamente la serata finisce con lui che russa e lei che aspetta...),

- si al peperoncino ma in dosi ridotte in quanto contiene una sostanza desensibilizzante,

- si alla birra ma in quantità molto ridotte (lo sapevate che un tempo veniva utilizzata per placare i bollori maschili? Si rischia la scena di cui sopra.),

- si al fegato ma attenzione, non è ancora conosciuta la reale stimolazione erotica (se la lei o il sono particolarmente brutti ce ne vorrà tanto),

- si al mais ma attenzione perché contiene una sostanza inibitrice della sessualità.

Questi, in breve, gli alimenti che, se utilizzati in doti ridottissime, potrebbero arricchire la nostra vita sessuale.

Eccone invece altri che se ingeriti in enormi quantità potrebbero davvero migliorare la nostra vita sessuale:

- prezzemolo,

- basilico,

- rosmarino,

- menta,

- rucola,

- salvia,

- sedano,

- zafferano,

- vaniglia,

- rafano,

- zenzero,

- tartufo,

- caviale.
(Avete notato che non ce n'è nemmeno uno che vi farebbe ingrassare?)

Detto questo per chiunque non potesse permettersi (come noi) una meravigliosa cena a base di tartufo e caviale (però raramente si fa mancare ostriche e champagne), proponiamo due piatti che di sicuro potrebbero risvegliare i vostri più segreti ed inesplorati istinti sessuali...

Ravioli al pesto di erbe aromatiche e sorbetto alla menta.
Per i ravioli al pesto di erbe aromatiche,
- 5 rametti di basilico,
- 2 rametti di prezzemolo,
- 2 rametti di rosmarino,
- 1 fogliolina di salvia,
- 3 pezzi di sedano,
- 1 pezzetto di aglio.

Lavate ed asciugate molto bene tutte le erbette. Pulite l'aglio e mettetelo in padella con un filo d'olio. Sbollentate per qualche minuto i pezzi di sedano. Mettere tutte le erbette in un frullatore ad immersione fino a quando non diventeranno cremose. Prendete la vostra crema e scottatela in padella per 2 minuti. Dopo aver scolato la pasta versateci sopra le erbe aromatiche.

Per il sorbetto alla menta,
- 1 mazzo di menta appena colta,
- 150 g. di zucchero,
- acqua,
- limone,
- un albume.
In un recipiente metteteci acqua e zucchero e portate il tutto ad ebollizione per permettere a quest'ultimo di sciogliersi. Dopo aver spento la fiamma metteteci le foglioline di menta ben lavate. Fate riposare per un'ora. Nel frattempo montate l'albume a neve e lavate il limone. Dopo aver filtrato la vostra menta metteteci il succo di un limone e l'albume montato a neve. Inserite il vostro sorbetto in coppe da gelato e tenetelo in freezer per un'ora circa. Se preferite, prima di servirlo potete ripassare il vostro dessert nel frullatore per renderlo molto più gustoso....

Bon Appétit.

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